Setelah seharian penuh menjalankan ibadah puasa dengan menahan diri dari  makan dan minum, makanan berbuka puasa tentunya sangat di nanti nanti untuk mengembalikan tenaga menjadi bugar kembali dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi dan sehat bagi tubuh. kali ini admin akan mensharekan  makanan sehat berbuka puasa ramadhan untuk anda.

Berbuka puasa di bulan ramadhan bukan untuk melampiaskan nafsu yang tertunda karena seharian menahan lapar dan haus. dengan mengkonsumsi makanan secara berlebihan atau sembarangan bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan meningkatkan berat badan. jadi porsi makanan harus tetap normal dan memperhatikan keseimbangan nutrisinya. oleh sebab itu minum air putih dulu saat berbuka lalu menu buka puasa yang bisa anda siapkan berikut ini.

Tumis Tahu Pedas Gurih

Bahan-Bahan

    1 buah tahu putih (300 gram)
    1 sendok makan minyak goreng
    2 siung bawang putih, dicincang sampai halus dengan pisau
    1 sendok teh cabe merah giling
    100 gram wortel, diiris hingga kecil dan bentuknya memanjang
    3 buah jamur segar, dipotong jadi dua bagian
    150 gram daun kailan muda, dipotong-potong
    2 sendok makan saus cabe botol
    1/2 sendok teh gula pasir
    1/2 sendok teh merica bubuk
    1 sendok teh garam
    100 ml air

Cara Membuat

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng.
    Goreng tahu putih hingga berwarna coklat di kedua sisi, angkat dan tiriskan.
    Tumis bawang putih sampai kuning dan mengeluarkan aroma
    Masukkan cabe merah, giling, dan aduk hingga rata.
    Campurkan sayuran, aduk hingga layu.
    Tambahkan tahu, aduk hingga merata.
    Tambahkan air putih secukupnya hingga mengering.
    Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga.


Menu Buka Puasa Capcay

Bahan

1 buah wortel, iris tipis melintang
50 gr kapri
50 gr buncis, potong melintang
50 gr jagung muda/utri
10 tangkai caisim
100 gr bunga kol
50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
2 batang sosis, potong2
3 buah bakso sapi, iris
3 buah bakso ikan, iris
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 batang bawang daun, potong 3 cm
1 sdt merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
50 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak ikan
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air
1 buah tomat merah matang, potong2
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

Pisahkan sayur mudah layu dengan sulit layu, potong2, cuci, tiriskan
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
Masukan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur, aduk
Masukan air dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sapai 1/2 layu
Masukan suas tiram, minyak ikan, gula pasir, merica, dan garam, aduk rata
Tambahkan sayur mudah layu dan bawang daun, aduk sampai layu
Tuangi larutan maizena, aduk cepat
Angkat, capcay siap disajikan untuk buka puasa.

Semoga resep menu buka puasa di atas bisa bermanfaat terima kasih.

Mohon maaf lahir batin sebelumnya atas kihilapan dan keselahan dari saya nagiota bila ada kata kata yang kurng berkenan di hati anda semua. lebaran identik dengan bermaaf maafan sambil berkunjung kesetiap rumah, yang berada di sekitarar kita. untuk itu bagi anda yang ingin melengkapi di saat lebaran tiba, mungkin yang tebenak di pikiran kita saat di kunjungi tetangga dan sanak saudara ialah menyuguhkan makanan khas lebaran dan  kue kering atau makan ringan. nah untuk ini bagi anda yang ingin tau akan tips membuat kue kering lebaran kali saya akan mensharekannya disini. seperti kue coklat spesial  lebaran, dan kue putri salju

Jadi sebelum kita sajikan resepnya, bahan untuk keperluan membuat kuenya harus sudah di sediakan sebelumnya agar bisa mamudahkan anda yang akan belajar membuet kue kering ini. ada baiknya anda mencoba sendiri karena dengan membuat sendiri akan menambah kretifitas tersendiri dan juga bisa menambah wawasan asal anda bisa mencari di google  tingal ketik resep membuat kue kering  spesial untuk lebaran 2015. 

Mari disimak beberapa cara membuat dan bahannya yang kumplit serta mudah-mudahan dapat memudahkan anda yang sedang belajar membuat kue kering lebaran saat ini,tiada salahnya anda mencoba dengan tangan anda sendiri dirumah tak perlu membeli buku,anda tinggal bawa handphone di dapur lalu search saja di Google Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Lengkap. Nah untuk itu kita simak aja yu....!!! bagaimana resep  kue kering untuk lebaran dan cara membuatnya seperti apa berikut di bawah ini.

Kue Kering Coklat Spesial Lebaran

Bahan Bahan


*1 butir telur (ambil kuningnya saja)
*1 sendok makan susu bubuk
*Coklat chip untuk taburan
*20 gram coklat bubuk
*175 gram mentega
*125 gram gula tepung
*225 gram terigu

Cara Membuatnya:

1.Tahap utama masukkan gula tepung,lalu mentega, dan kuning telur. Dan kocok sampai adonan mengembang dan naik

2.Kemudian masukkan tepung terigu, lalu susu bubuk, dan coklat bubuk sambil adonan terus diaduk sampai rata

3.Selanjutnya setelah semua bahan tercampur rata,lalu masukkan kenari cincang dan chocolate chips secukupnya sesuai selera

4.Lalu bentuk adonan pipih – pipih sampai adonan habis dan tata di dalam loyang

5.Kemudian panggang dengan suhu 150 derajat Celsius di dalam oven sampai kue mengembang dan terlihat matang, selesai angkat dan dinginkan

Kue Putri Salju

Bahan Bahan

*200 gr kacang mede, shangrai dan haluskan
*200 gr tepung terigu protein rendah
*100 gr gula mentega
*200 gr gula bubuk, untuk taburan
*1 sdt garam Margarin untuk olesan

1.Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu.Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

2.Buat bulatan sebesar kelereng, letakkan di atas loyang datar yang telah diolesi margarin
 
3.Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin

4.Lumuri dengan gula bubuk hingga rata. Simpan dalam stoples kedap udara

Nah itulah resep yang sudah kami berikan pada anda. sekarang anda tinggal membuatnya dirumah dan anda juga bisa membuat kapanpun anda mau namun alangkah baiknya anda membuatnya kala lebaran datang selamat mencoba.

Setelah menposting tips menahan rasa lapar dan haus saat puasa, kini saya akan mensharekan menu makanan sehat saat sahur peraktis dan bergizi, selama bulan ramadhan di saat akan makan sahur biasanya menu yang di siapkan akan terasa males, meskipun demikian makan sahur  penting untuk menjalankan ibadah puasa dari mulai shubuh hingga adzan magrib.

Untuk melengkapi anda yang membutuhkan imformasi tentang menu makanan sehat saat sahur agar badan kita tetap sehat dan energi masih tersimpan setelah seharian penuh kita menjalani puasa, karena waktunya yang terbatas dan snagat cepat maka pintar-pintarlah dalam memilih menu makanan sahur biar bergizi.

 

Nah, agar stamina kita tetap bugar,  makanan apa saja yang harus kita konsumsi di saat makan sahur  berikut di bawah ini

1. Sayur-sayuran  dan buah-buahan

Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan kacang panjang banyak mengandung serat. serat termasuk zat yang sulit dicerna oleh lambung. Karena itu lambung akan terasa penuh dan lebih lama merasakan kenyang karena terus menerus dicerna.

Selain kaya serat, sayur-sayuran mengandung zat vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

2.  Daging sapi rendah lemak

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makanan yang tinggi protein dan rendah lemak mampu mempertahankan rasa kenyang lebih lama, sehingga baik dikonsumsi saat sahur.

Daging sapi yang telah dibuang lemaknya bisa diolah menjadi santapan sahur yang lezat.

3. Ikan

Ikan yang kaya protein juga cocok untuk lauk sahur. Namun, sebaiknya jangan digoreng karena akan menambah lemak. dipepes atau dibuat sup adalah beberapa metode penyajian ikan yang lebih sehat.

4. Susu kedelai

Kalau tak sempat bersantap sahur dengan makanan lengkap, kamu bisa minum susu kedelai. Protein di dalamnya cukup tinggi, sehingga dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

5. Sari kacang hijau

Sama seperti susu kedelai, sari kacang hijau juga tinggi protein. Mintalah kepada ayah dan ibu untuk menyediakan selalu sari kacang hijau siap minum di kulkas, terutama di bulan puasa.

Selamat berpuasa dan semoga artikel di atas bisa bermanfaat untuk anda terima kasih.

Kue semangka atau watermelon cookies,kue yang sangat unik dan bentuknya menyerupai irisan semangka yang digemari anak-anak atau orang dewasa. karena keunikannya itu membuat banyak orang penasaran bagi para pemburu kuliner aneka makanan yang satu ini. untuk memudahkan mencari aneka makanan kue semangka, kenapa tidak mencobanya di rumah agar bisa menjadi bahan inspirasi bagi para ibu yang gemar makanan kuliner. oleh sebah itu saya akan mensharekan lewat blog ini bagai mana cara membuat kue semangka yang enak

Berikut Resep Kue Semangka Sederhana di bawah ini

Bahan-Bahannya

1. Gula                    4 sdm
2. Telur                    2 btr
3. Vanili sedikit  
4. Ovalet/SP            1 sdt
5. Tepung terigu      4 sdm
6. Susu                     4 sdm
7. meses seres          1 sdt

Cara membuatnya

Gula, telur, Vanili, Ovalet, di mixer sampai mengembang. masukan susu dan tepunh terigu aduk sampai rata. adonan yang sudah jadi di bagi menjadi 3 bagian :
1. Adonan di beri warna merah dan di beri meses aduk merata
2. Adonan tetap berwarna putih
3. Adonan diberi warna hijau.

Kukus adonan pertama pada loyang kurang lebih 5 menit.
Masukan adonan ke dua ratakan kukus kurang lebih 3 menit.
Masukan adonan ke tiga ratakan kukus kembali kurang lebih 5 menit. keluarkan dari loyang, potong-potong dan kue siap di hidangkan.

Selamat mencoba semoga bermanfaat terima kasih.